明的管家。”
老董更是笑了：“谁家的管家不是从小就培养的？哪儿能去外面买？quot;
“管家即便是家生子，当年他的祖上不也是买来的？”吴有为道：“只求一家精明一些的，我那里，没人管着不行。”
以前他没觉得自己生活有多麻烦，到了古代才发现，真是方方面面都需要人手，来客总不能他自己去烧水泡茶吧？总不能自己给客人端茶倒水吧？吃饭他也不能下厨，更不可能亲自去端饭放碗。
这年代也没个天然气，更没微波炉高压锅，砍柴烧灶他一样不会啊！
怪不得古代有下人这么一个职业呢！
他要是敢特立独行，非得被人当神经病不可，而且功名在身的人更是连名声都不敢有一点瑕疵，皆因名声在古代很重要，重要到名声不好就有被撸掉功名的事情发生。
不然吴家的吴老夫人从小到大看原主都不顺眼，却不得不忍着。
最后没忍住，出手了，原主没了他来了，在保住名声的前提下反击，可见就算是现代人穿越了，也不得不遵守这个时代的潜规则。
不然他前脚功名没了，后脚就得被人无声无息的弄死。
都不带翻出个浪花的！
“既然您这么说了，那小的就给您介绍一下。”老董是个老实忠厚的人牙子，虽然这么说人牙子有点儿过了，不过他的确是个实在人。
“这是方大厨。”老董指着一家四口道：“方大厨天南海北的菜都会烧，他媳妇儿也会做点心，儿子跟他爹学了手艺，女儿跟娘学的面点。
家四口有些畏缩的看了看吴有为，吴有为也看了看这一家四口。
方大厨骨架大，可人却瘦的很，他媳妇儿脸上有灰，穿着灰布衣裙，挡在女儿前头。
儿子却有些莫名其妙的愤慨，只是被方大厨拉着，不能动弹罢了
“方大厨手艺这么好，怎么会....?”吴二纳闷儿的问道：“在这里？”
“他家原本是大户人家的厨子，哪家小的就不说了，皆因那家的一位表少爷看中了方大厨家的闺女，非要要了去，方大厨不肯，那表少爷想强将方小姑。娘...咳咳.....方小哥儿一怒之下揍了那少爷一巴掌，方小姑娘也挠了那表少爷两把，主家气急了，将他们一家子全都发卖了出来....”老董赶紧解释道：“小的可是品尝过方大厨的手艺，那味道的确是好，老爷您放心，方家一家四口都是本分人。”
第090章买人
因为得罪的是表少爷，并非家里的少爷，而且这事儿说出来也不好听，就没将他们怎么样，只是阖家都发卖了而已。
吴有为这才明白，为什么这一家人都护着女儿了，这是怕女儿被人看上纳成了小妾。
老董又道：“他们家原本攒够了钱，想要赎身出来的，只是主家并不同意..哎，说多了都是事。儿....”“小的大厨的位置，让管家的女婿占......”方大厨终于出声了：“可是小的敢说，小的手艺绝对有保证，您想吃江南的还是塞北的菜，小的都能做出来，不会做的有菜谱也能琢磨出来.....”
哦，还有这一茬儿，那就怪不得主家没让他们把女儿献出来了，而是阖家发卖出来了。
当了人的路嘛！
“那就请方大厨一家去我那里吧，我那里虽然不如大户人家那么多工钱，可没好色的表少爷。”吴有为这就拍板决定了。
“老爷，还没问清楚呢！”吴二觉得老爷这样太草率了，手艺如何他们又没有吃过，还不知道真假呢。
“听的很清楚了。”吴有为故意跟吴二道：“最主要的是，他们家的女孩儿不给人当小，我可怕被人惦记上。
吴二他们一愣，想起来了，老爷最讨厌想要爬床的女子了。
这家可是因为不愿意女儿给人做小，被发卖出来的呢！
方大厨一家也一愣，没想到还有这个原因在，这位老爷看着年轻得很，但是既然被家里下人称为“老爷”，可见是当家做主的人，故而听了也心下暗喜，如果真有一个不在乎女儿样貌的主家，他们也乐意伺候这样的人。
“好，好，小的这就跟您交割卖身契！”老董高兴的不行，还拍了拍方大厨的肩膀：“老方啊，以后可要好好干呐！”
方大厨的媳妇儿高兴的擦了擦眼泪，终于有人要他们了。
吴有为道：“先不忙着交割卖身契，还有人手需要谈一谈，木匠是哪一家？”
他倒是不说哪一一位，因为这都一家一家的聚在一起，他要了一位，那一家子就散了。
老董乐颠颠|的将木匠和瓦匠一家子指给吴有为介绍：“这是堂兄弟俩，本来是良人的，但是家里遭了灾，到这边找活路的，一般大户人家都有自己的家生子，不用外人；小户人家用不了这样的，可以外出雇佣；他们家的孩子病了没钱看大夫，他们就只能自卖自身，在小的这里了。
吴有为看了看，一家三口，一家四口，关键是里头有三个小孩儿，只有四五岁大，其中最大的那个有点病容，不过已经挺活泼的了，可见病好了。
只是一般买人的人家，是不想要这么小的孩子的，长成又要十年，还得白养着，所以这两家一直没卖出去。
“行，都要了！”吴有为不怕，小孩子也不错，一家子都在自己手里，也不会不好好给他干活。
想到后世的各种装修，如果这些人有卖身契在户主手里头，看谁还敢不乖乖给好好的装？
老董