“酒酿没有了,都给云下慎带走了,今天吃面吧。”精分出来的晏卓原还是挺好应付的,而且脾气还好。
面条是聂小安手工擀的,这边没有擀面杖,还是他特意定做的,晏卓原觉得木头的擀面杖不够好看,特意让人给聂小安做了一个琉璃的擀面杖,里面还装上了程序,可以自动擀面,聂小安从来不用,因为程序有点傻,不知道换方向,只会来回的动,不知道挪动面团。
面条里加了一点鸡汤,两个鸡蛋,还有一点盐,擀好了放在冰箱里,能吃好几顿。
下面条的汤是用鸡汤跟猪骨猪肉,还有火腿炖的,炖了一天一夜,聂小安放材料的时候,特意让红果看着,里面真的没有它喜欢吃的肉,不然肯定熬不了那么久,红果半夜就会过来掀锅。
炖了这么久,鸡肉都已经散架了,骨头沉在下面,肉早就分离了,聂小安往里面放的一小块肥肉也不见了,被炖化在汤里了,汤面上飘着一层厚厚的油脂,聂小安撇开油脂,捞了一些汤放入开水里,还顺便捞出一些鸡肉,放在小盘子里。
鸡肉被炖了这么久,已经有点发柴了,味道不是很好,聂小安往上面浇了一些辣椒