笔趣兔 > 耽美宠文 > 渔港春夜 > 第266部分

那新鲜的鱼肉,陈万年已仔细地剔掉所有骨头,接着用上好的刀工刮成鱼蓉,又快速地剁成鱼泥,在剁的同时还分不同的时段加进香料,而鱼肉蒸过后既软嫩又有弹性,不失鲜美又带着鸡肠的油香,吃起来又嫩又滑,口感实在太好了。

“嗯,不错!”

既使吃惯山珍海味的关毅都眼睛一亮,对于这手续繁杂的美味赞不绝口。

陈君维点了点头表示赞同关毅的话,这顿饭确实让人胃口大开,别样的环境也衬托这乡下特有的风味,感觉比在大酒店吃饭还强几分。

第二道菜也很快就空了,因为过程繁琐,所以速度有点慢,不过这样的美味确实值得等待。

第三道菜卖弄的是刀工,新鲜的三文鱼开膛破肚后,陈万年喝退徒弟,自己在冰块上快速地将鱼肉片下来,迅速地把切好的鱼片装上盘。

鱼肉新鲜得不能再新鲜,每一片都大小均匀,薄得就像是纸片,甚至夹起来都能隐约看到对面,鲜嫩的口感配上陈万年特制的酱汁,鲜而不腥,充满弹性的鱼肉却入口即化,带着海水的清香,顿时让人眼睛一亮。

“厉害!”

陈君维一边品尝着鱼肉,一边感叹着陈万年的刀工,他实在太可怕了!每一片鱼肉都切得薄如蝉翼,几乎到了透明的地步,这种功夫没几十年是出不来的。

“真的很薄呀!”

关毅也为这独到的手艺喝彩,不过一转头见其他人都吓傻了,回头一看也目瞪口呆。

只见一盘鱼肉都快吃完了,鱼头竟然还活着,鱼嘴开合著,仿佛不知道它的肉已经成了别人的食物。

本来陈万年还想再做几道菜,不过这时后厨的徒弟跑过来,着急地说客人太多,大家忙不过来了。

尽管有点不舍,但张文征求李欣然的意见后,还是让他们先去忙。

口福以后有的是时间享受,眼下还是生意要紧,第一天开业,可千万不能怠慢客人,还指望着要多养几批回头客呢!

“小文的眼光不错。”

此时三盘菜都空了,关毅抿了一口桑梓酒,舒服地叹息一声,说:“这老师傅看起来身子很硬朗,手脚也很利落,难得的是做出来的菜色香味俱全,一般酒店还真没这么好吃的菜,有这样的手艺在,生意想不好都不行了!”

“那承您吉言了。”

张文高兴地笑了笑,举起酒杯朝他们示意一下。

桑梓酒的酒精浓度不高,喝起来清甜爽口、去油解腻,最适合这时候喝。

“祝你生意兴隆!”

陈君维也举起酒杯,接着叫张曼莹过来,从随身的包里拿出一万元,微笑着说:“这是我们的礼金,麻烦你送过去给新人吧!”

“这……”

张曼莹拿着钱,顿时有点手足无措,迷茫的眼神只能求助地看向张文。

“拿去吧!”

还没等张文开口,李欣然就笑眯眯地说:“就这点,他还好意思拿出来,我在这代表新人鄙视你们。”

张曼莹见张文悄悄地点了点头,这才拿着钱放心走出去,临走的时候说还得回去记录开业第一天的情况,一会儿就不过来,或许她以为张文等人有正事要谈,她在这里不方便吧!不过今天确实很忙,她这秘书得做的事,自然也多得有些忙不过来。

鸡汤熬开以后,汤、鲜嫩的鸡肉和几道咸菜就让人食指大动,虽然此时众人胃口大开,但都保持着礼貌,吃相也十分优雅。

李欣然虽然一直顽皮地说东说西,但不经意间的细嚼慢咽,也流露出有教养的一面,而张文也陪着他们高雅起来,一顿饭吃得不疾不徐。

其实乡下清淡的菜有时候是改善胃口的好东西,不少城里的酒店都注重大鱼大肉,吃多了反而容易反胃,这时一些清淡的野菜、少油少肉的汤就成为最鲜美的东西。

但更让张文哭笑不得的是,几颗白煮蛋都能让李欣然等人吃得津津有味,虽然野鸡蛋的口感好一点,但也不至于这样吧!后来张文跟他们聊了一下,才知道这些大神都没做过饭,去饭店比在家吃的还多。

试问,哪间酒店会卖白煮蛋呀?他们挺久没吃过这种朴实的食物,或许是回忆起小时候的欢乐吧?气氛一下子变得很轻松。

酒足饭饱后,关毅几乎没说什么话,倒是李欣然不停地逗着陈君维,把他都逗成张大红脸,但看着他和关毅在桌子底下十指交扣,张文的胃都快爆炸了,心想:妈的!要恶心回家恶心去,在这恩爱什么啊?

眼看快十点了,这时众人才准备离去,虽然时间有点晚,不过度假村通宵看日出的年轻人还是欢声笑语着。

一到外人面前,关毅和陈君维也不敢再亲热,但这两人一站出来,一个充满阳刚味,一个儒雅斯文,不得不感慨真是帅得没天理,顿时吸引一些大胆的女人都跑过来搭讪。

关毅只能铁青着脸拒绝,陈君维倒是指着李欣然说:“这是我老婆。”

才好不容易把搭讪的人都赶走,也不知道这两人是不是有女人恐惧症,感觉上似乎很不自在。

张文也遇到了一、两个女人前来搭讪,但长得实在是非人类,张文强忍着反胃的冲动拒绝人家,过后差点都要吐一地。

“帅哥!”

李欣然也来劲了,抱着调戏陈君维的心态,亲热地搂着他的肩膀,故作委屈地说:“你还知道我是你老婆呀!每次都让我独守空房,你不觉得惭愧吗?”

“别开这种玩笑!”


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