花两秒钟，在脑海中稍微完善了一下灵机一动冒出来的主意后，李简开口了：
“老妈，你那儿和我爸那儿，我都不想去。我打算自主创业，找家店面，开个火锅店。”
“开饭馆儿？”
葛兰反问了一句后，拧着眉头沉吟了一下，然后不无担忧的说：
“开饭馆儿可不是你想的那么简单。选址、请厨师、定菜单、打点关系……，不论哪一项稍微做的不好，就别想赚钱！
你想清楚了么？”
见老妈对自己的想法有些含糊，唯恐自己被强征的李简，连忙敲起了边鼓：
“老妈，我开的不是饭馆儿，是火锅店，这两个差距大着呢。”
说到这儿，为了让自己的提案在老妈那儿更容易通过，李简往老妈那边挪了挪屁股，坐近了一些，一边小太监似的为老妈捶着腿，一边在脸上堆满谄媚的笑容继续道：
“开饭馆儿，要有手艺过硬的大厨，要有符合目标客户的价位，符合目标客户口味的菜单。太麻烦了！
但火锅店就不一样了，只要有好的底料方子，地道的原料产地，合适的地方，就齐活儿了。
我在京都这些年，认识了一个哥们，这家伙手里有几个超棒的底料方子，肉的、素的、海鲜的、辣的、不辣的都有。
至少我吃起来，味道可是比清真来顺儿，小肥咩强多了。用来开火锅儿店，一准儿没错。
只要底料方子配的准确，就不担心没生意。只要底料方子保密工作做好，也不用担心被别人抢了生意去。
而且保密工作也好做，只要自己，或者信得过的人亲自调配底料，就万无一失。工作量也不会太大。”
“真的？人家要是有好方子的话，自己不做？”
“人各有志嘛！人家不想做这个生意呗。您老要是不信，中午咱娘儿俩就吃顿火锅儿，要是吃完了，您还是觉着不行，我立马改主意。”
“行，我就试试你快要夸上天的火锅儿！”
虽然葛兰觉着大夏天的吃火锅儿有点不像话，但是为了儿子的事业，葛兰宁愿以身试法。
买菜、配料、下锅……
在娘俩儿的合作中，表上的时针又匆匆的走过了几圈。
当时间来到下午一点多钟的时候，一顿丰盛的火锅宴已经接近尾声。
葛兰意犹未尽的用筷子在锅子里捞了几个来回，最后拎起的筷子仍然还是空空如也。葛兰遗憾的摇了摇头，将筷子上的汤汁送到嘴里咂摸干净后，才用惋惜的口气说：
“东西到底还是买少了，不够吃啊？”
对于老妈居然吃出这个馋样来，李简一点也不意外。
要知道，这道火锅的汤底，可是李简前世九百年中所见识过厨艺最好的一位大厨的私家秘方。
就连前世见识过无数大世面，吃过无数珍馐美食的李简都赞不绝口。甚至悍然动用自己的权势，把这个大厨劫回家里，成了自己的私厨团中的一员。
前世权势熏天的李简尚且如此，就更别说‘没见过什么世面’的老妈了。
所以，在老妈意犹未尽的抱怨后，李简很了解的笑了笑，安慰道：
“老妈，咱娘俩其实已经吃的不少了，再多吃就该撑着了。暴饮暴食对身体可不好！”
然后，李简才话锋一转，把话头转到正事儿上去：
“老妈，你觉着怎么样，凭着这个底料配方，我开火锅店有戏么？”
听见李简这么问，老妈顿时来精神了，口气很是激昂的说：
“什么叫有戏‘吗’呀？你得把这个‘吗’字去掉，那必须有戏啊！”
激动的对这个火锅底料表示肯定后，葛兰沉吟了一下，然后一脸果决的说：
“这样好了，我前两天听你爸说，他们酒店综合物业那一块儿，有一个烤肉店要退租，那个烤肉店你也去过，就是配套综合楼二楼的那家，面积不小，位置也不错。
你现在立刻就去你爸那儿，让你爸带你先看看，要是可以的话就马上定下来。”
“啊？你说是那家巴西烤肉？那可是在all里的店，租金很贵的，我开个火锅店随便一个地方就行了，用不着那么高端吧？”
前世凭着李简的本事和地位，就没缺过钱，也从来没有为赚钱而花过心思。
今生也是一样。就算现在的李简只是区区的‘人巫’境界，但也是站在超能界顶峰的高人。
只要李简想，就自然会有无数财大气粗的组织为了拉拢自己，或是为了不让自己给他们捣乱，上赶子送钱。
这些组织老有钱了，只要自己说个数，他们就绝对不会吝啬。就算一夕之间成为世界首富都没问题。
就算不接受这些家伙居心不良的供奉，李简通过自己的本事‘勤劳致富’，比如说绑票、抢银行、当海盗、打劫美联储之类的，也一样日进斗金、财源滚滚。而且，完全不用担心被围剿、被抓住。
所以，李简要开店，其实就是想找个事儿把老妈的逼得很紧的相亲推掉罢了。根本就没打算靠这个赚钱。
结果没成想，老妈一开口就把事儿弄的这么大，俨然是大干一场的架势。那家烤肉店不但位处五星级宾馆的附属综合物业体里，档次极高，而且更是有几百平米的面积。
开小店的话，桌子少、客人少，每天李简花个半小时的时间配好需要保密的底料，其它工作雇个人