年浅浅说:“擀皮也不是轻松的活儿,要擀到中间厚,两边薄,这样饺子才能包住不会破皮。”
“是么?”江离睁大眼睛问,“还有这个讲究啊。”
“是啊,老爷,这饺子讲究多了,还是让我们来擀皮吧。”良辰笑道。
江离有些挫败地说:“那我岂不是什么都干不了了?洽”
张氏道:“谁说的,不是有慈航和慈念嘛,你陪孩子们玩儿多好。”
“好吧,我就陪孩子吧。”江离笑道。
两个孩子第一次见到白花花的面粉,觉得和外面下的雪花一样白,很高兴,都伸出手想要摸。
江离想逗两个孩子,用手指沾了点儿面粉,涂在两个孩子脸上,两个孩子笑得“咯咯”的钤。
看着两个孩子被面粉涂上的脸,张氏也笑了,说:“瞧瞧啊,多像两个小淘气鬼。”
饺子包好了,年浅浅带着婆子们去了厨房,不一会儿,热气腾腾的饺子就上了桌。
“看着就流口水,让人食指大动啊!”江离道。
年浅浅调好了蘸水,江离给张氏夹了一个饺子,给年浅浅夹了一个,自己也吃了一个。满满的肉香,带着香醋的香气,说不出的好吃。
“这饺子真香啊!”张氏说,“咱们南方不吃饺子,不过看来饺子不必汤圆差,以后我们初一也吃饺子好了。”
江离点头道:“我也觉得我们可以尝试一些新鲜的。”
“浅浅,你小时候老家还有什么过年的风俗啊?”张氏问道。
年浅浅想了想,叹气道:“其实老家过年已经渐渐没有年味儿了,还是这里过年有味道,又热闹。”
祖孙三人说说笑笑,转眼两盘饺子已经吃完了,江离还是有些意犹未尽,但是想着晚上吃得太饱也不好。
年浅浅命人下好了两盘饺子,放在食盒里,江离陪着自己去了仁心堂。
“洛大夫,家里做了些饺子,送给你尝尝。”年浅浅道。
洛初年高兴地接过食盒,边打开边说:“以前去北方的时候,过年也吃过饺子,倒是许久没有吃了。”
“我还帮你调好了蘸汁,快来吃吧。”年浅浅笑道。
洛初年说:“服务这么周到啊?我真是受宠若惊啊!”
“快吃吧,是我们一起包的。”江离笑道。
洛初年惊讶地问:“你们一起包的?你也包了?”
“当然了!”江离说:“那些圆圆满满像元宝的是我娘子和我奶奶包的,那些软趴趴的,就是我包的。”
洛初年叹道:“一家人围在一起做些吃食,这才是有年味儿嘛。”
“那明日洛大夫也来家里吧。”江离笑道。
“那敢情好啊,我包饺子绝对水平一流。”洛初年道。
吃了一口饺子,洛初年连连点头,说:“不错不错,就是这个味儿,那年我去奉天,过年吃的饺子就是这个味儿。”
“那就多吃点儿。”年浅浅道。
洛初年吃了几个饺子,说:“哦,对了,今年我看林城主身子好些了,脉搏跳动得已经比之前有力了,看来在慢慢地恢复。”
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