忠顺亲王世清见到柳眉, 两人远远地对视片刻, 随即彼此错开眼光。
柳眉也知她必须赶紧从栊翠庵山门跟前离开——这样偶然一望还好说, 但是时间久了难免被贾府其他人发觉。
于是她赶紧缩在一旁的隐蔽处，悄悄探头张望。进园的人之中, 除世清以外, 也只有宝玉惊鸿一瞥地看见了柳眉的身影。
世清大约是见到了柳眉，所以心里安定一些，只见他转过身，冲赦政二位点点头，破天荒地盛赞了一句园中雪景。
这下子贾赦与贾政骨头都轻了两斤——须知这位忠顺亲王本人, 从不结交京中权贵，偏又位高权重, 是人人想要巴结的对象。
贾赦：今儿真是不知道吹了什么风，将这位亲王殿下吹到府里来了。
贾政：北风，是北风！这一夜的北风，吹得真是妙啊！
两人赶紧谦了几句, 又陪着世清往前走。后面贾珍宝玉等人, 也一起浩浩荡荡地跟了过去。
柳眉看着一行人貌似往芦雪庵过去, 突然省起：不好, 她那位娘此刻怕是还在小厨房。若是回头贾府上头的人要柳母烹制点心招待世清……世清可千万别把娘给吓到啊！
想到这里, 柳眉辨了辨路径，赶紧顺着栊翠庵的围墙转了一圈，找路下山。
只听里面有庵里的小姑子在向妙玉请示：“梅花花瓣上的雪一共只得了三小瓶，仙姑是打算等雪化了埋在树底下么？”
里面妙玉沉吟了片刻, 却道：“不用了，得了的这三瓶，你们赶明儿便分送、潇湘馆、蘅芜苑各一瓶……其实，这梅花雪存多久都无所谓，饮的人却未必就能等得……”
柳眉还来不及细想这话到底是什么意思，却不防脚下一滑，差点脸朝下摔在雪地里。
她赶紧扶墙站稳，见并无大碍，一时便将妙玉的话抛在脑后，匆匆从栊翠庵后下山，往小厨房赶过去。一路上自然也遇见有拦路查问的。柳眉自然知道是世清进园观景，贾府上下女眷俱要回避缘故。
然而柳眉只说一句要去厨房帮忙招待“贵客”，对方便不敢怠慢，便即放行。
柳眉想，大约这贾府上下都被吹过了风，知道前来的这位“贵客”，乃是个极为挑剔的老饕，所以无人敢于在饮食上有所怠慢，纷纷放行。
到了小厨房，柳眉推门，果然见自己娘正在厨房里发愁。
“眉儿！”柳母见了柳眉，就似见了救星，“你一向鬼主意多，你赶紧帮娘想一想。”
她一面原地来回踱步一面搓手，口中喃喃地道：“来得太急了，一点儿风声也没有，又催得紧，眼下什么也来不及做啊！”
柳眉一瞅，见小厨房里上等食材不少，甚至燕菜元贝之类都有，但大多没经过处理，要用这些食材，怕是还要等好久。
“娘，做点心不成么？用这些材料做菜式，只怕要天黑了才能上菜呢！”
柳母也说：“我就是这么说啊！可是上头说那位贵客是没有用过中晌饭就过来的，只用点心招呼恐怕就太怠慢了。然后我跟人说是‘巧妇难为无米之炊’，旁人就指着我们厨房一屋子的材料说，这这这……这不是米么？谁让你做无米之炊了？”
柳眉气结，“这话谁说的？”这真是太强人所难了，不是解决问题之道。
“王善保家的……”柳母郁闷地说出了这名字，然后赶紧将跑偏的话题又扯回来，“眉儿，你说说看，到底做什么好？”
“娘，咱们还是先想想，在一时三刻之间，咱们能做出什么来吧！”
柳眉说到这儿，在空气中嗅了嗅，问：“娘，这是什么味道，怪香的。”
“这是厨房里早间刚得的一点儿子胭脂米，本来是你们院来人递话，说是宝二爷要的。我惦着用这胭脂米熬粥最耗辰光，所以就先顿在锅上了。”
柳眉一听，来了精神，转身去揭了锅盖。顿时，一股异香混着氤氲水汽扑面而来，而锅内的粥已经煮至胭脂色。
“娘，这粥就行。眼下火候刚好，不用再多熬了，再多熬反而有损米的香气。”
柳眉知这种米名叫御田胭脂米，较之寻常紫米，色泽更为红润鲜艳，米香也更加浓厚，原本是上等贡米，如今有少许在市面流通的，不过价格高昂，一斗难求，贾府小厨房也不过得了这么些，熬给宝玉这样的公子哥儿。
呈这个上去，倒也不失体面。
“除了这个粥，咱们还能做什么配粥的小菜么？”
柳母想了想，为难地道：“主要那些好点儿的材料都招呼园子里的姑娘们都用完了，今儿新得的都还用不得……如今，如今也就能做个野鸡瓜齑。”
野鸡瓜齑其实还蛮百变的，因为这道菜，就是用野鸡的鸡胸肉，炒各种各样的碎咸菜。
试想一下，新鲜的野**胸，炒得嫩嫩的，里面拌着剁成碎末的雪里蕻酱乳瓜萝卜干大头菜——确实配粥非常对味……可是，能捧出来招待世清么？
柳眉凭空想象了一下味道，说：“可以的，娘！您上回用过的那一点儿子瑶柱酱，现在还有么？”
最近这一阵子小厨房用瑶柱用得比较多，柳母为了图省事，就用剩下的瑶柱与海米混在一处，做了一小罐子瑶柱酱。所幸天气寒冷，做出来的也不会轻易便坏，这时候便派上了用场。
“好，眉儿，听你的。”柳母对柳眉那满肚子的“鬼点子”十分信任，当下就迅速地将现成的野鸡胸脯肉切成丁，稍许调味去腥上浆，下锅过一