笔趣兔 > 虐心耽美 > 美国超级牧场主 > 第五百七十五章 高质量的牛肉

“boss。简直太棒了,”

老约翰拉着秦旭来到一辆冷冻车前,打开了车厢大门后介绍道:

“boss,因为咱们的牛还没达到出栏的标志,所以平均体重只有五百公斤左右,可是出肉量却达到了四百公斤,足足百分之八十的出肉率啊。”

秦旭闻言也有些诧异,牛肉的出肉率他的大概也了解了一下,基本是在百分之六七十的样子,能达到百分之八十,还真算得上是个不小的奇迹了。

“boss,最关键的不是出肉率。”

老约翰指了指面前的一堆分好的牛肉,激动的道:

“关键是咱们的牛肉的质量,真是相当的好,不但是牛腩和胸口都达到了优选级别,就连肩肉、上脑、臀肉、外脊都达到了特选级别。

而且眼肉和里脊,也有很大一部份都有密实的大理石纹路,达到了特优的级别。

我们称了一下,总共四百公斤的牛肉,达到了特优级别的牛肉,足有近一百公斤。”

秦旭这下有些傻眼了,不是吧?这么多?

身为一个庄园主,他多少也了解了一下牛肉的行情,现在整牛的出肉率一般都在百分之六十左右。

而在这百分之六十的牛肉里,能有百分之二十达到优选级别,那就算得上是头不错的牛了,最起码牧场主会赚的盆满钵盈。

因为按着市场价,特优级别的牛肉,一公斤全美平均价格为三百八十美元左右,特选的为一百二十美元,优选的为六十美元。

一头成牛的体重,通常都在八百公斤左右,就算按照百分之六十的出肉率,那也能宰杀出四百八十公斤左右的牛肉。

就算优选级别的只有百分之二十,那也一百多多公斤。

这样一算的的话,一头达到了完美出肉率的牛,光是优选级别的牛肉,就能卖几千美元。

再加上其他的牛肉,一头牛怎么说也能卖个一两万美元。

而秦旭的呢?

一头五百公斤的牛,就杀出了四百多公斤的牛肉。

达到特优级别的牛肉,足有一百多公斤。

这意味着什么?

意味着,就这一头牛,光是特优级的牛肉,就能卖两三万美元。

再加上其他的一些牛肉和一些杂料,一头牛的价格,能够卖个三四万美元了。

秦旭挠了挠头,他记得自己当初买一头牛犊的价格,好像才一千美元左右吧?

就算加上人工、饲料、以及其他乱七八糟的开销,两千美元左右也就足够了。

这么一算的话,一头牛的纯利润,就在三万美元左右。

而自己一年养一万头牛的话,那是多少钱?

秦旭有些懵了,啥时候养牛的也能这么赚钱了?

“boss,boss。”

老约翰的声音,把秦旭从震惊中惊醒了过来,茫然的问道:

“老约翰,怎么了?”

老约翰的嘴角不由抽搐了下,感情自己说了半天,全特么对牛弹琴了啊?

不过谁让他是boss呢,老约翰只好郁闷的又把问题重复了一遍。

“这些牛肉现在怎么办?牧场肯定放不下的。”

秦旭闻言,也有些麻头皮,这么多牛肉,要是弄不好变质的话,自己还不心疼死?

琢磨了一会,拿出手机就给陈沐打了过去。

电话接通,秦旭把事情一说,陈沐就笑着道:

“boss,你让他们直接来波士顿吧,我这里租用的仓库正好空闲着呢。”

秦旭松了口气,笑着道:“那就这样说定了,你还别说,这次的牛肉质量真心不错。”

“哦?”

陈沐好奇的问道:“优选的有多少?”

“一头五百公斤的牛,你猜猜有多少?”秦旭挑了挑眉。

“这个,”陈沐沉默了半响,然后才有些不确定的道:“六十公斤?”

秦旭闻言哈哈大笑了起来,得意的道:“错了,我一百二十公斤,而且光是特优的,就足有一百公斤。”

“噗通!”

陈沐手一抖,把旁边的文件都给捧落了一地,有些不可思议的喊道:

“boss,你没开玩笑吧?怎么可能会有那么多?”

秦旭得意的笑着,“当然没跟你开玩笑,一会送去你就知道了。”

挂了电话之后,秦旭看着面前的一长溜冷冻车,问道:

“老约翰,不同级别的都分开了吗?”

老约翰点了点头,“当然,boss,这是肯定的。”

“行,那你就把商用以上的牛肉给陈沐送过去吧,到了那边的直接找他就行了。”

秦旭吩咐完之后,转身进了别墅,把那些女保镖们都给叫了出来,准备过去卸货了。

等秦旭出来的时候,牛仔们和渔夫们也都闻讯赶了过来。

老约翰指了指,分出来的十多辆半挂式冷冻车,对秦旭说道:

“boss,这些都是商用的牛肉,那边的是可用的。”

秦旭看了过去,有些咋舌,自己的仓库能装得下那么多吗?

老约翰看了看秦旭,还是建议道:“boss,你还是去里维尔先租几个仓库吧,牧场肯定放不下。”

秦旭点了点头,“嗯,我知道了,先把牧场的库房装满吧。”

等到老约翰带着其他的冷冻车,往波士顿赶去之后,秦旭这边也忙碌了起来。

一头牛四百公斤的肉,商用以上的,占了近三百公斤,也就是说一头牛只有不到一百公斤,是商用和可用级别的。

这个比例,堪称是恐怖了。

而一千多头、将近两千


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