在红红火火的生意中,转眼就到了冬至。冬至的规矩是要吃饺子的。
沈景黎早早就让厨房准备好了馅料,白菜猪r_ou_,j-ir_ou_冬笋,鱼r_ou_香菇,韭菜j-i蛋,羊r_ou_馅和三鲜馅,冬天里蔬菜不多,所以准备的多是r_ou_馅。
沈景黎原是打算,府里每人都分一碗饺子,便让厨房多准备了几大盆饺子馅,却没料到,许彦林一大早就带着赵文瑞上门,杨宁秀也带着弟弟妹妹过来,就连穆景和穆禹也来了,他原本还觉得饺子馅够多,说不定还有的剩可一看这么多人,只好赶紧又让厨房多准备两大盆馅料。
“嫂子,我帮你一起包饺子。”杨宁馨像只小喜鹊一样扑上来,挽着沈景黎的手臂道。
“我也来帮忙。”赵文瑞也跃跃欲试,他长这么大,还从来没包过饺子。其他姑娘双儿也x_i,ng质高昂,杨宁秀便笑盈盈地道:“不如就一起帮忙吧是帮忙,还是贪玩,这个可有待考证。”
沈景黎看着跃跃欲试的众人,没好气地答应了。
“嫂子,咱们多包点儿,下午我带些回家煮着吃。”杨宁馨道。沈景黎伸手轻轻揪起她的耳朵,“在我家蹭吃蹭喝,还想外带?”
沈景黎没怎么用力,杨宁馨也不觉得疼,嘻嘻嘻笑起来,抱着沈景黎的手臂就蹭,“嫂子,一家人不说两家话,你的东西就是我的东西,我带点自己的东西回家,有什么问题。”
“哎哟,她还有理了。”
沈景黎没好气地刮了一下她的鼻子,“等会儿你好好包,包多少,让你带多少回去。”
“好嘞。
包饺子是一大早就开始准备的,这会儿,面醒好了,饺子馅也已经拌好了,就开始一边擀皮,一边包饺子。
擀皮是个技术活,由厨房的厨师和厨娘来弄,而沈景黎他们则在一旁包饺子。
“饺子馅不要放太多,容易破皮。”沈景黎提醒道。
“知道了。”杨宁馨嘴里这么应着,可还是往饺子皮里塞了满满一堆馅儿个不小心,就坏了一个饺子。
杨宁天见她这样,忍不住幸灾乐祸的笑起来,惹得杨宁馨不高兴,居然暗中掐破他好不容易包好的饺子。
两个人就闹了起来,在他们打闹的时间,沈景黎已经利索的包了几十个饺子。
赵文瑞看着他快速的拿起一张皮,加上馅儿,两只手一捏,一只肚子圆鼓鼓的白胖饺子就好了,忍不住羨慕道:“景黎,你的饺子包的可真好看。
沈景黎不知道他在羨慕什么,会包饺子又不是什么厉害的技术,有什么好羨慕的。
几个厨娘的速度很快,不一会儿,一盆饺子馅就已经包完了,而杨宁秀她们几人那盆饺子馅,却才包了三分之一。
几人尴尬的笑了笑,可仍旧觉得很开心。
将几盆饺子馅包完,几位姑娘双儿已经累的挺不直腰,忙唤了丫鬟过来替自个儿揉腰,还顺带向沈景黎抱怨,“嫂子,这包饺子也是个累人的活。”
“等会儿多吃点,补回来。”沈景黎也觉得有些累,懒洋洋地趴在榻上休自
第147章 发现有姜黄
饺子包的多,沈景黎便让厨房的人蒸一部分,煮一部分再将一部分留出来冻好,等想吃的时候,还能拿出来煮着吃。
厨房里的人手脚很利索,不一会儿,要蒸的饺子都放到灶上开始蒸,而煮饺子的热水也已经烧开了,白胖的饺子下到滚水里,灶里的火旺旺的,不一会儿就都摇摇摆摆的浮上来了。
厨娘先给暖房里的主子和客人盛好,让小厮丫鬟送过去,等主子和客人开吃了,才给厨房里的人和外面干活的人每人盛了一小碗。
为了迎合大家的口味,沈景黎让厨房的师傅调了各种酱料,甜的花生酱、芝麻酱,还有辣椒酱等,热腾腾的饺子沾上这些蘸料,一咬一口香。
吃了饺子,再喝上热腾腾的饺子汤,然后坐在屋子里聊个天,谈谈今年的收获,那叫一个舒坦。
“嫂子,这辣酱不错,你等会儿让人给我装两瓶带回去呗杨宁馨一边吃着饺子,一边朝沈景黎道。
热腾腾的饺子,外皮被吹凉了一些,可是一咬开,里面的汤汁立即烫的她龇牙咧嘴,眉头都皱起来,可她仍旧吃的欢快真是痛并快乐着。
听着她的话,沈景黎真是哭笑不得,敢情她上门来,就是为了顺东西回家的,见到什么都想带回去。
“府里今年收了不少辣椒,等会儿让金嬷嬷给你装几十斤你回去自己做成辣酱。”沈景黎道。
闻言,杨宁馨一脸懵的抬起头,傻愣地说道:“嫂子,我不会做辣酱。”
小脸皱巴皱巴的,竟委屈的红了眼匪。
一旁的人见她这可爱的模样,都忍不住笑了起来,杨宁天没好气地拍了一下她的后脑勺,道:“嫂子跟你开玩笑的,你还当真啊?”
他怎么会有这么蠢的堂妹?真是丢死人了。
“骗我的?”她瞪大着双眼,无辜地抬起头,然后大大的松了一口气,“嫂子,你别吓唬我,我真的会带回去,自己做的。
她都想好了,做出辣酱之后,就放到她的点心铺子里去卖,嫂子做的辣酱味道独特,跟市面上的辣酱不一样,肯定会受欢迎的。
小丫头嘻嘻嘻偷笑起来,像只偷吃成功的小老鼠,双颊红扑扑的鼓起来,非常的可爱。
每人吃了一小碗的饺子,大约