出于对柳文熙的信任，也出于对于厨房的信任，舒瑾将盖子打开，仔细看了这个准备好几天的小玩意。
最上面是海参，鲍鱼和鱼翅，那海参就是之前送来的，鲍鱼也是晒干又泡发的，干货相较于新鲜鲍鱼，别有一番风味。
柳文熙兴奋得很，他以前也没吃过这道传说中的佛跳墙，这次正好到了海边有原料，才突发奇想，让厨房去尝试着做。结合了厨娘多年做菜的经验，做出来的佛跳墙看起来还不错。
他先喝了一口汤，果然鲜美异常。这佛跳墙里放了各种海鲜，除了上面的几种，还有花胶，干贝，瑶柱等。
除了海鲜还有花鼓，蹄筋等物，都要提前泡发，分开来慢火炖煮，放的汤都是好几种r_ou_一起煮出来的高汤，最后将原料放在一起蒸好。这一小盅香糯软烂，入口即化，鲜美绝伦。
“幸亏不是我自己做。”柳文熙小声说道，这东西好吃就真的好吃，但是过于耗费力气，让他自己做是不可能的。
“可以多带回去些干货，你想吃就让厨房做。”舒瑾也尝了，当然也觉得十分惊艳。而且这道菜多用干货，即使不在海边也可以做，还是很方便的。
舒瑾的方便和柳文熙的方便显然不是一个概念。
“好啊。”柳文熙当然不会拒绝，这也不算是很奢侈吧，他还是在努力地让自己尽量简朴一些。
“舒瑾，我想回家了。”吃过饭，柳文熙说道，出门才知道，还是自己家最好了。
第57章 嗜睡
舒瑾与柳文熙当然是感同身受, 他们刚来的时候每天吃海鲜, 现在也都恢复了家常菜，柳文熙吃豆腐r-u都一脸幸福。外面再好, 还是抵不上家里，回去还能够泡温泉, 等到冬天他们可以换个房间睡火炕。
如今的三江浦没有未来港口的繁华, 娱乐活动匮乏，柳文熙想了想，能玩儿的大概也都玩了, 能吃的也几乎都吃了，因此并无遗憾。要真有什么落下的，以后再来也行。
既然如此，在敲定了酒庄的合作人选之后, 舒瑾便决定启程。
他们到达这里的时候是六月, 这会儿已经进入七月, 仍旧是夏日的天气，海边气温相较内陆低一些, 也比较潮s-hi。
在这个没有温室效应的时代, 辽东的气温并不算高，每天最热的时候只要不出门, 天晚了自然就会凉爽下来。
他们将带来的一些食物留在这里，正好给酒楼的厨师作为参考。当然，装满了东西的车回去必然是满的，他们装了许多当地的特产, 海鲜干货，等到回去的时候吃。
东西收拾停当，一早他们便出发了。起床的时候，外面的天已经大亮，俗话说的好，上车饺子下车面，他们临走时的最后一顿便是饺子，不过不是一般的饺子，是鱼r_ou_馅儿的。
鱼r_ou_饺子是本地的特产，饺子馅分了好几样，有鲅鱼，墨鱼，黄花鱼等，馅料不同，但做法比较统一。将鱼r_ou_切碎，加入五花r_ou_馅，一定要加肥r_ou_，不然鱼r_ou_会干涩发柴。
配菜只要韭菜即可，提鲜，用量少，又不会有很大的味道。
调料呢，只要将花椒煮水即可。做鱼r_ou_馅最复杂的就是搅拌，要分次将花椒水加入馅料，顺着一个方向搅拌，给饺子馅上劲，搅到筷子可以在馅料中立起来即可。
厨子在饺子皮上还下了功夫，墨鱼馅的便用墨鱼汁和面，其他的馅料也都配上用菠菜，胡萝卜等调色的皮。上来的时候几种饺子摆放在一起，看起来颇为赏心悦目，让柳文熙只恨没有手机可以把它们拍下来。
“突然又有点不想走了。”柳文熙一口一个饺子，鱼r_ou_馅清淡却十分鲜美，本来他还想要蘸点醋吃，后来发觉醋味太重就会盖住饺子本身的味道。因此就单独吃饺子，自己吃掉了一大盘。
舒瑾对于这种新鲜的食物显然也是很满意的。
“等回家也可以让人做，淡水鱼去了刺也可以做馅吧。”舒瑾道，淡水鱼和海水鱼自然是两种风味，但是吃不到海鱼那也得找个替代方法嘛。
“不如做鱼r_ou_丸子回去煮火锅好了。”柳文熙揉揉吃撑的肚子，想起这个主意，回家可以煮火锅，往里面涮鱼r_ou_也是可以的。他以前听说过广东有一种吃鱼的方法，用蚕豆来饲养草鱼，草鱼中毒肌r_ou_会变得很硬，这样就可以切成薄片来涮火锅吃。
但目前辽东还没有开始养殖鱼类，几乎都是捕捞江中的野生鱼，往后人多了也可以将养殖提上日程，省得把野生的吃到弹尽粮绝。
“也好。”舒瑾点点头，吃完了饭，休息了一阵，又有送行的人过来。
“再会。”楚昭看着他们，想着往后若是有机会也可以去白城去看看。在这边的海盐产量稳定后，他们会负责白城一半的食盐供应，到时跟着送盐的队伍去就好了。
“想要见面总能再见到的。”柳文熙笑道，骑上马，和舒瑾一同离开了这里。
“等到下次来，这里应该会比现代繁华很多吧。”走出了镇子，柳文熙回头看了一眼，本来就不大的小镇这样一看就更小了。
“当然。”舒瑾也回头看了一眼。
大海的味道逐渐远去，面前的路荒草丛生，偶尔能够看到有人生活过的村庄的遗迹。但现在还生活在这边的人很少，偶尔能够看到袅袅炊烟。此处的居住者看到有队伍路过时，还会躲起来，害怕他们来劫掠。
如今王府还没有j-i,ng力来管理这些