这个时候，作为国内，甚至说是国际美食界都有着极大声望的张叔站出来了。
老爷子也没开什么新闻发布会帮着王勇给这些牛羊肉唱赞歌，虽然王勇很希望是这样。
这老爷子人家那是高层次的人，怎么会干这种不靠谱的事。他老人家只是在全世界范围内邀请了几个老朋友，说是弄到了一些珍贵食材。请几位过来品尝一下。
身为中餐厨师大师级人物的张叔，那他的老朋友们不是在全世界声名显赫的大厨，就是一些国际知名的美食家。或者是美食评论家。
这帮人凑到一起，陆陆续续地兴奋地来到半山村。吃了一顿张叔精心打造的使用半山牛羊肉为主料做出来的一桌美食之后，没用张叔说什么，当天几个美食家就给所在的杂质或者其它关系好的媒体发去了稿子。
那家伙，把半山牛羊肉夸得那叫一个天上有地上无，吃一回不是少活十年，而是立马就去死都愿意了！
而且这么说的还不是一个人，国内几个菜系的大师，还有国外西餐的几个大师都纷纷通过各种渠道述说了这一说法。
其中因为一档《地狱厨神》声名大噪的拥有二十几家餐厅。对食材挑剔的出了名的厉害的拉姆齐就在新闻媒体面前直接说半山牛肉绝对比但马牛（和牛中品质最好的一种）的品质好的多。
就连日本餐饮界的大厨松久信幸也在公开场合表示，半山牛肉无论从外观，味道，颜色等各个方面都全面超过了和牛，是全世界最好的肉牛。
做为西餐中最有地位的法国菜，是被公认的世界三大美食之一。当今世界上最好的法式大餐主厨伯纳德鲁瓦索（这位好像是因为某杂志批评他手艺退步了，07年在家中饮弹自尽了，在这里向这位执着的大厨致敬一下）也先后多次的赞扬半山牛羊肉的品质绝对是世界第一的。
还有在法国最有名气的被称为厨艺教皇的保尔.博居斯，也盛赞那是他吃过的最美妙，最无法忘怀的美味。
另外一位来自世界美食大国之一的意大利的著名厨师更是声称以后再也不做牛羊肉的料理了。除非选用的牛羊肉是半山牛羊肉。
一位来自米其林杂质的美食评论家声称这是上帝的恩赐，是大自然的奇迹，是人间最极品的美味。
经过这么多可以说全世界各大美食最有名望的一批人站出来给半山牛羊唱赞歌。一下子就扭转了局面，半山牛羊名传四海。
可就是在任何地方都无法品尝到这种极品美味，这可让全世界的那些老饕餮，好吃嘴们可怎么活啊？
这么好的东西甚至连看都不能看上一眼，由于王勇对于产地一直严格保密。
特别是因为牧场那里位于两国边境，所有管控的很严，一般人很难进入到那一地区，对于普通人来说，真的是连看一眼都是很困难的事情。
不过这也难不倒那些为了美食奋不顾身的人们。其中有一位美国美食家为了吃到那种被几乎全世界所有最有名望的大厨们赞誉有加的半山牛羊肉，竟然别出心裁的跑到了与牧场相邻的邻国边境。
这位仁兄得知半山牛羊的产地之后。竟然通过关系在两国边境的铁丝网邻国一侧搭起了帐篷，就为了看一眼唯一的不是半山村出产但是却被冠以半山之名的牛羊到底是什么样？
他的计谋得逞了。当几个牧民赶着成片的牛羊从边境不远的地方经过的时候，看到这位外国人大声地用生硬的中文和自己打招呼，说是想要多看看这传说中的半山牛羊的时候，热情豪爽的牧民们给了他一个意外的惊天之喜。
几位牧民竟然再打了一个电话之后，就开始从羊群里赶出一只羊，当着他的面宰羊扒皮。在他还在疑惑的时候，就看到对方那边草原深处一架小型直升机呼啸而来。
当他隔着铁丝网，在两国荷枪实弹的边防军人的严密注视下，哆哆嗦嗦地接过牧民们递过来的现杀的整只羊，还是牧场主人用直升机从上百公里外运过来送给他的至少有十几磅的半山牛肉的时候，整个人都是晕乎乎的。
这个好运的美国人的遭遇很快就轰动了全球，一时间，和牧场相邻的这个国家游人如织，每天至少都有来自全世界各地的上千人，跑到与牧场相邻的边境地带去碰运气。
不过他们注定要失望了，因为王勇突然决定要向全世界开始供应第一批半山牛羊了，使得牧场牛羊的数目每天都在减少，直到一个最低数值.
仅仅一天时间，牧场方面就宣布半山牛羊本年度的已经全部卖光，再想买的明年请早吧您！
直到这个时候，和牛之类的其它肉牛的销售额才开始有了提升。不过因为有了半山牛羊肉的极品品质，凡是吃过的人对于和牛也不再是那么的狂热了。
这促使和牛的供应商们不得不大幅度降价销售，来促销自己堆积在手中的牛肉。和牛的神话从此被彻底打破，一下子就跌落神坛。
ps：不知道大家看没看到过那个新闻，从零一年开始我国就已经禁止从日本进口牛肉了。所以，在市场上见到的所谓什么神户牛，松阪牛，近江牛之类的，不用房子再多说什么了吧？