十五分钟后，周成林他们来到了座落在民族路和滨江大道交汇处的“五十六个民族”食府。
据说，“五十六个民族”食府是由富甲一方的英籍犹太人爱利斯、维克多、沙逊食府和一位来自云南的佤族客商合伙投资建造的，酒店占地5.4亩，建筑面积3600平米，完全按照民族风格建盖，经营理念就是以经营民族特色小吃自居，无论在建筑设计、还是装潢艺术，都散发着浓郁的民族特色和少数民族地区的自然风光。
走进掩映在松柏竹林间的院子中，青石、老树，郁郁葱葱，卵石小道曲径通幽，小桥流水瀑布随处可见，院落古香古色、树上鸟语，地上花香，小松鼠在枝稍穿行。
在这里，人与自然已完全融合。走在松柏竹林间，木桥竹阁上，脚底发出嘭嘭的楼板声，回荡着童年岁月记忆，抬头望去，无限美景尽收眼底。酒店最慑人心魄的魅力表现在它所营造的那种无时无刻不在散发着的民族特色和古典宫廷艺术的气韵。外墙采用花岗岩石块砌成，由旋转厅门而入，大堂地面用乳白色大理石和花岗石铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅，最令人叫绝的是在几个餐厅和会客室里镶嵌着若干块尺半见方的拉力克艺术玻璃饰品。有花鸟屏风，有飞鸽展翅，有鱼翔浅底，有大型木刻，有牦牛皮烙的唐卡，还有第十一班禅大师的亲笔题字，置身其中，恍若置身民族大观园。
客房装修也独具个性，有的房间青砖碧瓦，书卷飘香，有的房间温柔,体贴，倍受女孩子的青睐，有的房间色彩鲜明，有的房间古朴，曲雅，如住在古城园林中，依山而眠，伴水而居，枕明月清风睡去，环境清幽，格调高雅。
周成林他们刚走进食府，就有两位上身穿坎肩式无领无袖贯头衣、下着筒裙、颈上佩戴竹篾制成的头箍和银项圈、手上佩戴银项，长相端庄秀丽的佤族小姑娘迎上前来。
而且，一个佤族小姑娘
的手中还端着一个具有浓郁民族特色的木盘子，盘子中盛满了杯子，每个杯子中都溢满了清冽香醇的水酒。
尤其让周成林费解的是，两个小姑娘走到他们的身边后，本来空手的那个小姑娘笑意盎然地从盘子中端起一只杯子，放在嘴边轻轻抿了一小口，然后双手捧着，一脸虔诚地送到周成林的手边。
佤族小姑娘的举动让周成林为之一愣，颇感费解。
站在周成林身边的孙雪莞尔一笑，向周成林解释道：“大哥，抓紧把酒喝了，这是佤族人的待客之道，佤族人豪爽好客，迎接客人以酒当先，认为无酒不成礼。”
听完孙雪的介绍后，周成林才知道佤族待客敬酒习俗多样，其中一条就是敬客人酒，而且在敬酒时主人首先自饮一口，以打消客人的各种戒意，然后依次递给客人饮。敬给客人的酒，客人一定要喝，而且要尽力喝干，以表示心地坦诚，否则被认为对主人不敬。于是，豁然开朗，接过小姑娘手中的杯子，一饮而尽，一股清馨的感觉自口中荡开，并马上溢满全身。不由自主地脱口而出：“谢谢。”
佤族小姑娘听后很高兴，分别用佤族方言和普通话说了句“不客气。”
接下来，小姑娘端着盘子，依次走到钱明义、王长东、李玉华、孙雪、孙绍法和王广义身边，依次敬了每人一杯酒。