三个月，自有一番见识和想法，当云宝向他透露出自己意愿的时候，他一拍大腿就道：“四儿，咱们要是能有个馆子，也不用你抛头露面，只需在厨房里把菜给炒好了，厨房外的事情，我保证能给你办的妥妥的！”
云宝见他这么激动，怕嚷得让娘和大哥听见，急道：“嘘，小点声，他们还不知道呢。”
“咋？那咱没馆子？”云良端着喝水的大碗，眼神瞬间有些晦暗。
“地方我倒是看中了一处，租房的银子我也想到办法挣了，就是怕娘和大哥不同意。”云宝不理会云良的情绪，蹲在他旁边小声道。
“那还有啥说的，赶紧的开起来，我给你当掌柜，省的出去找事情做还得供人使唤。”云良又激动起来，不免道：“四儿，你说的那挣银子是怎么个挣法？”
云宝大言不惭地道：“把咱家的细粮卖了，就有钱交房租了。”
“咳~咳、咳咳咳――”云良正在喝水，听了云宝的话吓得呛到了。女娃子没见过世面，说开饭店就能开啊？且不说卖粮租房，就算是租好了房，装修采购都不要钱了？而且官府能让你随随便便弃农从商么，还不得上下打点。
云良稳住了气息，把厉害关系一一和云宝说了，他就知道不现实，不是怀疑云宝的手艺，是没钱开不起店啊。
关于这些云宝早就想好了，她决定去拜见一个人。
头一天晚上就选好大米泡着水，第二日云宝带着云良磨了米浆，蒸好白花花的米糕，留了一半在家，无暇理会家中几人讶异的目光，两人急匆匆赶往县城。
进了城门，二人轻车熟路地拐到县太爷府上的后门，开门的依然是上回那个胡子茬，接下云良递过去的铜板，就笑道：“小子，有些日子没送东西来了啊。”
云良也笑，顺口就把来意说了，说是来找姜大厨的。
接了钱，就好说话，直接把二人带至姜大厨跟前，他正坐在院子里的葡萄架下面乘凉呢，衣着还是原来的样子。
此时还不到做饭时间，看他悠然自得地闭眼哼着小曲儿，扇着扇子，躺在摇椅上好不悠闲。
胡子茬示意二人站在一旁，自己上前去，换了一副讨好的面容：“大掌勺的？大掌勺的？”
姜大厨眼睛撑开一条缝，瞅了瞅胡子茬，那胡子茬就继续说：“有两个娃子求见您老人家。”
姜大厨继续扇起扇子，不耐烦地道：“不见不见！”
胡子茬忙道：“听那女娃子说，是您给的话，说是要是想当厨娘，报您的名号就成。”
姜大文对这件事情记忆犹新，还时不时地想起那个俏丫头，前两天还和人念叨呢，一颗好苗子呀。
他直接就从摇椅上坐起来，这时云宝二人在胡子茬的暗示下早已过来行礼了。
“哟别客气别客气，我又不是正经的主子。”姜大文哈哈大笑着站起来，等云宝云良也站起来，他就笑道：“当时留你你不依，怎么，这会子想通了？”
云宝也笑：“多谢大掌勺的还记着，我们兄妹没什么好谢您的，这回新粮下来了，就想着怎么做点小点心来孝敬您老人家，还望您不嫌弃。”说着就从云良卸下来的框里提出一篮子米糕来，掀开纱布，露出又白又软的米糕。
姜大文收敛了笑容，也不和人打趣了，各式各样的糕点他见得也不少了，唯独这个白玉一般的糕子，却是头一回见，麦面做的糕点，再怎么白都一眼能看出来，可见这材质不是麦面。
他拿起一块米糕尝了尝，香甜、松软，这是第一感觉，随后慢慢有一股稻米的清香弥漫于唇齿之间，那软糯的感觉更是柔和，让人不由得食指大动。
一连吃了几块，因米糕未加任何佐料，姜大文吃够了，才罢了手。
他舒展眉头，点评了一番，云宝又连连奉承，哄得姜大文高兴。
原本想着要研究研究探讨探讨这米糕的做法，又想人家本来就要来做厨娘了，倒也不好问得太急切。
于是便道：“行，那云丫头就跟着我吧，待会儿让管事的给你安排住处。”
云宝却道：“实不敢瞒大掌勺的，此次我兄妹俩求的却是另外一事，此事唯有您能帮我们了。”
“哦？却不是为当厨娘来的？”
云宝不知接下来的话他会不会答应，但事到如今，只有尽自己最大的努力来说服他，毕竟姜大文是她目前唯一的希望。
“是为着当厨娘来求您的，不过当的不是府上的厨娘。”
姜大文一愣：“县太爷府上条件可是最好的了。”可不是么？这整个县城就县太爷家的下人待遇最高。
云宝把开店的想法告诉了他，又道：“只是我们兄妹空有想法，却不知这县城里需要如何打点，所以，特来求您帮忙呢。”
姜大文听了并没有立即表态，只捻着胡子沉吟了一会儿，云宝也等得紧张，偷瞄了云良一眼，见他比自己还急些，又不敢表现得太过，云良应该是十分想把饭店开起来的吧。
“打点倒是没问题，只是你们开饭店，怕是不止要我帮你们打点的吧。”
姜大文斜眼一看这兄妹俩，不是他看不起人，在县城这地界，随便一个门面都不是便宜的，只看这小子（指云良）的穿着，只怕他们把家里房子都卖了，要把店开起来也是十分困难的。
“还得求您入伙。”云宝也不笑嘻嘻了，郑重道：“小女子自信只要把店开起来，就不怕没有顾客。若是大掌勺今日